主料:
太阳鱼适量
辅料:
生姜适量,
蒜头适量,
料酒适量,
糖适量,
生抽适量,
老抽适量红烧太阳鱼的做法步骤
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1.加了料酒,生抽、老抽、冰糖加点开水煮一下。
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2.出锅。
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3.起油锅加生姜,蒜头把鱼煎两边金黄,保持不掉皮。
小窍门&温馨提示
我一般煎鱼不会加盐,就用生抽老抽两种酱油,这样味道刚刚好。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 太阳鱼
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