主料:
黄鱼，
1条
辅料:
葱，
少许，
姜，
少许，
红辣椒，
少许调料
酱油，
1勺清蒸黄鱼的做法步骤
1.准备的食材。（黄鱼已去内脏，去鳞）。
2.姜片垫底，摆上黄鱼，放少许葱在鱼上。
3.水开后，将鱼放入，盖起来，大火蒸10分钟。
4.蒸好后，倒掉多余的汤汁。
5.准备酱油、辣椒丝、葱丝。
6.淋上酱油。
7.蒜末，热油。
8.油冒烟，趁热淋上鱼身即可。
9.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 黄鱼
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