主料:
高筋粉，
250G，
酵母，
3G，
金枪鱼，
半罐
辅料:
细砂糖，
40G，
盐，
4G，
牛奶，
150G，
黄油，
25G
配料:
沙拉酱，
1茶匙金枪鱼面包 的做法步骤
1.材料除了金枪鱼、黄油、沙拉酱，其他的材料放入面包桶里启动和面步骤1（15分钟）。
2.和面步骤1结束后放入黄油继续和面步骤2（30分钟）。
3.和面结束后温处等待发酵至2.5倍大。
4.发酵好后取出面团。
5.揉圆排气。
6.分出5个小面团静放15分钟。
7.金枪鱼取出不要浸泡的橄榄油或水分只要金枪鱼肉就可以了，放入沙拉酱。
8.调拌均匀。
9.15分钟后将小面团揉成长形。
10.擀成牛舌形状。
11.放入少许的金枪鱼不能放太多否则会包不好。
12.把一面面皮裹3/4。
13.另外的面皮裹起后包好收口捏紧。
14.卷起来收口捏紧。
15.放入模子里等待第二次发酵15-20分钟。
16.直到面包发满整个模具即可放入烤箱预热180度中层烤15-18分钟，按照各家的烤箱温度调配时间。
17.成品。
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