主料:
沙丁鱼，
400克（2条）
辅料:
姜片，
4块，
香菜，
1棵，
盐，
1勺，
胡椒粉，
1/2勺，
水，
700ml沙丁鱼汤的做法步骤
1.准备好主材料，将鱼洗净去掉内脏切段，姜切片。
2.上锅加入适量油烧热，放入姜片和鱼煎至鱼两面有点金黄。
3.加入700毫升的水。
4.加入一小勺盐。
5.盖上锅盖，大火烧开后，同样用大火再煮十分钟关火。
6.打开锅盖，洒入适量的胡椒粉。
7.再滴入适量香油拌开。
8.成品。放入香菜即可食用。
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汤类 家常菜 汤羹 沙丁鱼
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