主料:
石斑鱼适量
辅料:
葱,
姜,
蒜,
辣椒调料
蒸鱼豉油适量葱油石斑鱼的做法步骤
1.把鱼内脏掏出,从中切开,对半放盘中,鱼身抹盐,撒上姜蒜。
2.蒸15分钟左右,看鱼大小来定时间,基本是15分钟,(如果实在不知道几分钟的话,中间时间拿筷子戳鱼身,很容易戳得下去就是熟了)。
3.放入备好葱,淋上蒸鱼豉油,(没有的话,也可以用酱油,蒸鱼豉油是比较鲜甜)。
4.锅中热油,加热到油有冒烟就代表很热了,均匀淋上即可。
5.开吃(#^.^#)。
6.肉质鲜甜o(* ̄︶ ̄*)o
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 石斑鱼
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