主料:
面粉，
200克，
鸡蛋，
2个，
凉水，
60克，
淀粉适量，
猪肉适量
辅料:
紫菜，
少许，
香菜，
少许，
虾米，
少许调料
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
香油适量馄饨的做法步骤
1.准备好面粉，加少许盐，磕入一个鸡蛋。
2.加入60克左右的凉水，搅拌成面絮。
3.再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温静置松弛半个小时。
4.趁着醒面团的时间，我们来剁肉。
5.取一块肥瘦相间的猪肉，剁成肉末。
6.肉末中加入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀。
7.加盐、鸡精、蚝油调味，馅就好了。
8.取出松弛好的面团。
9.擀成大薄片，尽量擀薄（擀面片的时候，要用淀粉做手粉，边擀边加粉在面片上，接着再擀，防止黏连）。
10.越薄越好哦??。
11.切成小正方形。
12.馄饨皮就好了。
13.取出一个馄饨皮，包入肉馅。
14.捏成馄饨状。
15.依次做完。
16.准备一个大碗，加入香菜碎、盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉。
17.冲入开水或高汤，加入紫菜、虾米、香油，搅拌均匀待用。
18.起锅烧水。
19.水开后，下入馄饨。
20.大火煮至馄饨浮起即可。
21.捞入碗中。
22.好了??。
23.尝尝哦。
24.美味既成。
TAGS：
面食 家常菜 早餐 馄饨 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 家常炖海鱼的做法,家常炖海鱼怎么做,家常炖海鱼的做法,家常炖海鱼的做法大全图解,家常炖海鱼怎么做好吃,家常炖海鱼的做法视频
下一篇： 咸薄撑的做法,咸薄撑怎么做,咸薄撑的做法和配方,咸薄撑的家常做法,咸薄撑做法,咸薄撑怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
