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章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子怎么做,章鱼小丸子的做法与配料,章鱼小丸子里面的木屑是什么,章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子图片

来源:好招商食品网 美食制作 柔昊琳琪  |  2023-01-12
章鱼丸子浆章鱼丸子预拌粉400g清水400g鸡蛋2个馅料章鱼8只包菜1/4个调料玉米油适量沙拉酱适量照烧汁适量

配料:
海苔丝适量木鱼片适量

章鱼小丸子的做法步骤

1.章鱼洗干净。

2.水里加入姜片和料酒,烧开。放入章鱼煮熟。

3.捞出晾凉,切碎。

4.包菜洗干净切粒。

5.预拌粉加入清水搅拌均匀。

6.打入两个鸡蛋,再次搅拌均匀,就可以开始做章鱼丸子咯。

7.预热后,倒入玉米油。

8.倒入面糊。

9.放入章鱼粒和包菜粒。

10.等面糊稍稍定型成半圆,就可以用竹签轻轻转动丸子,使中间的面糊流出,继续定型,使其成为一个圆形。期间要是面糊不够,可适量增加哦!

11.圆圆的,好漂亮。

12.炸至金黄,就可以出锅了。

13.挤上适量的沙拉酱和照烧酱。

14.撒上海苔丝和木鱼片。

15.好吃的不要不要。

16.在外面吃,叫老板多加点酱都不肯,我在家,自己随便加,料头十足???。


TAGS:小吃 其他菜系 清水
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