主料:
苜蓿，
500克，
鸡蛋，
4个
辅料:
食盐适量，
鸡精适量，
味极鲜适量，
香油适量，
蚝油适量苜蓿鸡蛋水饺的做法步骤
1.野地里现摘的苜蓿芽，清水洗干净。
2.热水焯一下，过凉水，保持苜蓿鲜味。
3.鸡蛋打散～加少量油，鸡蛋会更软。
4.苜蓿挤掉多余水分剁碎，鸡蛋放凉剁碎。
5.加入适量香油，食盐，味极鲜，蚝油，味精，十三香，调拌均匀。
6.条件有限，饺子皮是买的现成的。
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主食 家常菜 饺子 春季食谱 苜蓿
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