主料:
苦瓜适量，
肉片适量，
大蒜适量嫩姜适量
辅料:
老干妈辣椒酱，
5克调料
玉米油，
8毫升，
盐，
少许肉片炒苦瓜的做法步骤
1.肉片，嫩生姜，大蒜，准备。
2.油锅起火烧六成熟，倒入玉米油，炒嫩姜，大蒜，肉片煸炒几下。
3.倒入苦瓜大火快速翻炒。
4.加入一小勺盐。
5.加入老干妈辣椒酱一勺煸炒几分钟。
6.出锅，装盘。
7.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 苦瓜
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