主料:
小面，
135g，
丝瓜，
350g，
牛肉，
150g
辅料:
清水适量，
食用油，
2g丝瓜牛肉小面的做法步骤
1.原料：重庆小面，丝瓜和卤牛肉。
2.重庆小面的配料还是满多的，有挂面，肉酱，芽菜，黄豆粒，骨汤和辣油。
3.丝瓜去皮切滚刀块。
4.将挂面煮熟捞出备用。
5.炒锅中倒入食用油，下丝瓜，翻炒。
6.丝瓜炒软，加入骨汤和肉酱，翻炒。
7.加入卤牛肉。
8.加入清水，盖盖子，煮至开锅。
9.面条捞至碗里，加入丝瓜牛肉汤。
10.根据自己的喜欢，加入重庆小面其他的配料。
11.一碗有料的小面，期待你的品尝。
小窍门&温馨提示
牛肉提前卤好，切块，放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来即可。小面的配料可以根据自己的喜欢添加。
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面条 家常菜 早餐 小面
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