主料:
日本南瓜,
1块瘦肉片,85克
辅料:
香葱适量,
料酒适量,
调和油适量,
盐适量,
鸡精适量瘦肉片炒日本南瓜的做法步骤
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1.食材:日本南瓜
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2.瘦肉片
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3.香葱
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4.在瘦肉片中加点料酒、盐、调和油拌匀,待用。
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5.将日本南瓜去籽洗净捞出。
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6.放在案板上切成片,待用。
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7.烧锅倒油烧热,下入拌匀的瘦肉片翻炒翻炒至变色,盛出。
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8.随后,利用炒瘦肉片的油,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
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9.接着,加一些清水煮开,煮至日本南瓜断生熟软。
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10.然后,合入炒好的瘦肉片翻炒一下,加点盐、鸡精。
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11.调味炒匀,搁入香葱,即成。
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热菜 家常菜 日本南瓜
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