主料:
日本南瓜,
1块瘦肉片,85克
辅料:
香葱适量,
料酒适量,
调和油适量,
盐适量,
鸡精适量瘦肉片炒日本南瓜的做法步骤
1.食材:日本南瓜
2.瘦肉片
3.香葱
4.在瘦肉片中加点料酒、盐、调和油拌匀,待用。
5.将日本南瓜去籽洗净捞出。
6.放在案板上切成片,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入拌匀的瘦肉片翻炒翻炒至变色,盛出。
8.随后,利用炒瘦肉片的油,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
9.接着,加一些清水煮开,煮至日本南瓜断生熟软。
10.然后,合入炒好的瘦肉片翻炒一下,加点盐、鸡精。
11.调味炒匀,搁入香葱,即成。
TAGS:
热菜 家常菜 日本南瓜
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