主料:
小黄瓜，
1根，
鸡蛋，
2个，
普通面粉，
150g
辅料:
盐，
3g，
番茄酱，
1小袋，
水，
150g无油黄瓜卷饼的做法步骤
1.把黄瓜洗干净，切成丁
2.把鸡蛋，磕入碗中，加入水
3.把鸡蛋和水，用蛋抽搅拌均匀
4.把面粉和盐，筛入蛋糊中
5.用蛋抽，搅拌至无颗粒的细腻面糊
6.把黄瓜丁，倒入面糊
7.同样，搅拌均匀
8.取平底锅，全程小火，放一勺面糊
9.把面糊，均匀的摊平
10.底面凝固后，翻面再煎
11.两面都凝固断生后，用筷子把饼卷起来
12.把卷好的饼，摆盘
13.挤上番茄酱，即可上桌。
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面食 早餐 其他菜系 小黄瓜
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