主料:
夜开花,
1根瘦肉片适量
辅料:
水淀粉适量调料
料酒适量,
盐适量,
鸡精适量,
色拉油适量瘦肉片夜开花羹的做法步骤
1.食材:夜开花。
2.瘦肉片。
3.水淀粉。
4.在瘦肉片加点料酒、盐、色拉油拌匀,待用。
5.将夜开花去皮清洗一下,放在案板上切成片,待用。
6.起锅倒油烧热,下入瘦肉片翻炒翻炒、盛出。
7.随后,下入切好的夜开花翻炒一下。
8.接着,加适量的清水煮开,煮至夜开花断生变软。
9.然后,合入炒好的瘦肉片,加点盐、鸡精调味翻动一下。
10.最后,加入水淀粉勾芡,即可。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 夜开花
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