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来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-12
主料:
夜开花1根肉末适量

辅料:
干淀粉适量调料料酒适量白胡椒粉适量适量味精适量酱油适量

夜开花酿肉末的做法步骤

1.食材:夜开花、肉末、干淀粉。

2.在肉末里加适量的料酒。

3.加适量的白胡椒粉。

4.加适量的盐。

5.加适量的味精。

6.加适量的干淀粉。

7.加2勺清水。

8.调味拌匀。

9.将夜开花去皮清洗一下。

10.放在案板上切成段。

11.用小勺把中心处挖空,底部不要挖透。

12.随后,将挖出的瓤剁碎。

13.搁入拌好的肉末里再次拌匀。

14.接着,填入拌好的肉末。

15.蘸上干淀粉装入盘中。

16.然后,放入蒸锅里。

17.盖上盖,开锅蒸10分钟。

18.最后,开盖取出。

19.加适量的酱油即成。


TAGS:热菜 家常菜 夜开花
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