主料:
金龙鱼低筋面粉，200克金龙鱼高筋面粉，200克泡发鱿鱼，
2只，
菜椒，
6个，
玉米油，
15克，
白糖，
10克，
酵母，
3克
辅料:
酸菜，
1捆鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤
1.备好所用食材，二个泡发的鱿鱼，6个菜椒，酸菜一捆，金龙鱼的高筋粉及低筋粉各200克，玉米油15克，白糖10克，酵母3克。
2.锅里加油微热，将酸菜改刀下锅煸炒至出味。
3.然后加入适量的白糖调味，酸菜要炒的干透一点，这样子味道才会好。
4.然后将鱿鱼菜椒用料理器打碎，下锅同炒至食材出味，加入适量的料酒提个鲜。然后将馅料出锅放凉备用。
5.将金龙鱼高低筋粉混合在一起，然后加入清水，玉米油，白糖，酵母。
6.用厨师机和面的档位，将面团揉至光滑，揉好之后醒个半小时。
7.将面团分大小相等的小面团，揉排好之后将放凉的馅料包在里面。
8.再擀至面饼扁薄。
9.预热好煎烤机，将面饼入锅，煎烙至双面熟透，面饼熟透之后可加适量的色拉油微油烙一下。
10.这样子鲜香有味的鱿鱼菜椒酸菜馅饼就完成啦。
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主食 家常菜 早餐 饼 泡发鱿鱼
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