主料:
冰鲜鱿鱼，2条
辅料:
洋葱，
半个调料
姜蒜适量花椒适量，
辣椒适量，
火锅底料适量，
盐适量，
生抽适量，
孜然粉，
适量：，
辣椒粉适量，
白芝麻适量，
葱适量，
料酒适量麻辣鱿鱼的做法步骤
1.冰鲜鱿鱼解冻。
2.清理干净，头部切条，身体切圈，须一根一根切开。
3.锅里适量清水，放入葱姜烧开。
4.倒入鱿鱼。
5.焯烫30秒。
6.捞入凉水中，再次洗净。
7.洋葱切丝。
8.铺入盘子上打底。
9.锅里适量油烧热，放入葱姜蒜，花椒，辣椒，火锅底料。
10.炒出红油。
11.倒入鱿鱼。
12.翻炒几下。
13.倒入孜然粉，辣椒粉，白芝麻。
14.翻炒均匀。
15.盛入盘中即可。
16.成品。
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热菜 家常菜 海鲜 洋葱
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