主料:
苦瓜，
1条
辅料:
香菜，
1棵，
蒜，
1瓣，
辣椒，
1只
配料:
番茄酱，
2汤匙，
酱油，
1汤匙，
醋，
1汤匙五味苦瓜的做法步骤
1.部分材料；
2.苦瓜切开去瓢，切成片；
3.将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉；
4.然后放入冰箱冷却一会儿；
5.将香菜、蒜、辣椒切碎，放入碗中，加入番茄酱、酱油、醋调成酱料；
6.取出苦瓜与酱料拌均匀即可。
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