主料:
百合,
1个,
雪梨,
1个,
银耳,
1朵
辅料:
枸杞适量
配料:
冰糖适量百合雪梨银耳羹的做法步骤
1.将银耳用冷水泡上半个小时,再洗净摘成小朵;
2.将处理好的银耳放入电饭煲中, 再加入适量的水;
3.按下煮粥的功能键;
4.准备其它原料:雪梨去皮切成小块、百合洗净和适量冰糖;
5.待到银耳汤煮沸后再加入其它原料, 继续煮;
6.直到完全煮好, 其已经转入保温功能, 加入几粒枸杞;
7.继续让它保温几分钟即可;
8.装入碗中, 就可以了。
小窍门&温馨提示
1. 银耳泡发后洗净摘成小朵,加入适量的水,用电饭煲的煮粥功能;
2. 我用的新鲜百合,所以不需要煮很长时间,只需和雪梨一样水开后再放入;如果是用干百合,洗净后将它和银耳一起放入;
3.枸杞不需要煮,所以利于电饭煲的保温功能,即煮好后再放入其中焖几分钟即可,要不煮太长时间银耳羹会变为红色。
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