主料:
尖椒适量，
小白菜适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
干辣椒适量调料
盐适量，
味精适量，
十三香适量，
白糖适量，
米醋适量，
干辣椒面适量酸辣小白菜的做法步骤
1.葱姜蒜、干辣椒、尖椒、小白菜。
2.油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
3.接着放入尖椒炒出辣味。
4.放入小白菜，倒入白酒、盐、十三香、白糖、米醋。
5.炒至断生。
6.放入干辣椒面、味精。
7.翻炒均匀即可出锅。
8.一盘香辣可口的小白菜就好了，下酒、吃馍、就米饭都好使，简单易上手，保你一次成功。
小窍门&温馨提示
有条件的一定放白酒，这样炒出来的小菜是脆的。
TAGS：
热菜 家常菜 尖椒
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