主料:
大虾,
10只
辅料:
蒜,
4-5瓣,
黄油,
1大匙,
黑椒适量,
葱花,
2大匙调料
盐,
少许蒜蓉黄油虾的做法步骤
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1.大虾去头和虾脚,在背部切一刀去虾肠(不要切断),我在costco买的去头去肠大虾仁,剪去虾脚就行。
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2.蒜剁末,葱切葱花。
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3.锅内放入黄油,烧至融化。
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4.放入蒜末炒出香味。
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5.放入虾仁炒至稍变色。
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6.放入黑椒。建议放现磨的黑椒,会比较香。(我转了4下)
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7.放少许的盐调味。(如果是有盐黄油可不放盐或根据自家口味放),炒至虾仁变色卷起,说明虾熟了。
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8.放入葱花炒一下。
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9.炒至葱出香味即可。
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10.非常香而且好吃。
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热菜 家常菜 大虾
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