主料:
日本南瓜适量
辅料:
蒜适量，
洋葱适量调料
油适量，
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量大蒜焗南瓜的做法步骤
1.南瓜、洋葱、蒜瓣洗净。
2.把南瓜对半切开去瓤，再把一半南瓜切成两半。
3.切成均匀的小三角形。
4.蒜瓣、洋葱铺在砂锅底部。
5.切好的南瓜放在姜蒜上，摆成一个圆形。
6.2勺料酒、4勺生抽、2勺蚝油拌匀。
7.把调味汁均匀倒在南瓜上。
8.淋入一勺米糠油，再倒入不到南瓜一半高度的水，大火烧开，转小火15分钟左右，待水分烧干，关火。
9.咸甜口的南瓜，蒜香浓郁、清香、甜糯，非常美味。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 日本南瓜
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