主料:
罗非鱼，
一只
辅料:
菜瓜适量，
葱适量，
姜适量，
蒜瓣适量
配料:
生抽适量，
蒸鱼鼓油适量，
辣椒油适量开屏罗非鱼的做法步骤
1.食材准备好（鱼要活的才鲜）
2.食材准备好（鱼要活的才鲜）
3.鱼去鳞，不要剪开肚子，直接把鱼头切下后在掏出内脏洗净
4.葱 蒜瓣 干辣椒 切好，菜瓜和姜切丝备用
5.鱼头去鱼鳃，洗净，鱼嘴剪开
6.鱼头去鱼鳃，洗净，鱼嘴剪开
7.鱼肉切成片（不要太薄）
8.将葱白、姜丝 、辣椒碎、蒜瓣放入碗中，加适量的盐 、生抽、蒸鱼鼓油、辣椒油， 搅拌均匀
9.放入切好的鱼片鱼头腌制5-10分钟
10.将腌制好的鱼摆好将腌制剩下的汤汁也倒上去
11.用保鲜膜包好上锅蒸，水开后蒸10-15分钟
12.蒸好的鱼去掉保鲜膜将菜瓜丝和葱绿撒在蒸好的鱼上，另取干净的锅放入适量的油，加几颗花椒烧热
13.将热油到在摆好的鱼上即可（小心油溅出来烫着）
TAGS：
家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 罗非鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 醋溜菜瓜的做法,醋溜菜瓜怎么做,醋溜菜瓜的做法,醋溜菜瓜怎么炒,醋溜菜瓜的家常做法窍门,醋溜菜瓜怎么做好吃
下一篇： 丰收大拌菜的做法,丰收大拌菜怎么做,丰收大拌菜的做法,凉拌菜大丰收,凉拌丰收菜,大拌菜都有哪些菜大丰收都是哪些菜
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
