主料:
窝瓜，
500g，
豆角，
500g
辅料:
肉，
200g，
玉米，
一根调料
十三香适量，
酱油适量，
料酒适量，
葱，
一小段，
姜，
一小块，
蒜，
两瓣，
水适量豆角窝瓜炖肉的做法步骤
1.起锅烧油，油7成热。
2.放入肉片翻炒，肉片断生，没有血水血丝既可，盛出备用。
3.重新刷锅，去除烧糊的肉。
4.可以加入肉片里的油，再加入点新油。
5.加入洗干净的豆角，翻炒至全部变成深绿色，变软。
6.依次加入肉片，窝瓜翻炒一会，然后加入葱姜蒜，十三香翻炒，炒至闻到香味，加生抽翻炒。
7.然后加入适量的水(建议没过豆角和窝瓜），加入适量料酒，大火??烧开。
8.水开一会后，放入适量得盐，盖上盖子。
9.成品就是这样了。
小窍门&温馨提示
1、炒肉片，不宜炒的时间过长，火不宜过大，否则影响口味。
2、豆角翻炒均匀，至深绿色，口感更佳。
3、盐一定要等水烧开一定时间后再加盐，否则肉的口感不好。
4、玉米一定要后放，要不然满锅的味道都被玉米占据了。
TAGS：
热菜 家常菜 窝瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 荷兰小黄瓜蘸酱的做法,荷兰小黄瓜蘸酱怎么做,荷兰小黄瓜蘸酱怎么做,荷兰小黄瓜蘸酱的做法,荷兰小黄瓜蘸酱好吃吗,荷兰瓜蘸酱图片
下一篇： 小黄瓜炒蛋的做法,小黄瓜炒蛋怎么做,小黄瓜炒蛋怎么做好吃,小黄瓜炒鸡蛋,黄瓜 炒蛋,蛋黄炒小瓜的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
