主料:
猪肉丸子，300克糯玉米，
1个，
白萝卜，
1个，
冻豆腐，
一块，
西兰花，
1个，
香菇，
8朵
辅料:
葱，
1棵，
姜，
10克
配料:
橄榄油，
10毫升，
盐，
4克，
料酒，
10毫升，
鸡精，
3克杂蔬肉丸煲的做法步骤
1.准备好所有材料。
2.葱切段、姜切片。
3.泡发好的香菇切开，糯玉米切成4块。
4.西兰花切小块后用热水烫一下。
5.白萝卜切片。
6.冻豆腐一块。化冻后切成块。
7.砂锅底放入部分萝卜片。
8.放入葱、姜。
9.放入肉丸子。
10.剩下的萝卜片放入砂锅边。
11.放入香菇，添加足量得水。
12.放入玉米块后，盖上砂锅盖。大火烧开转小火煮30分钟。
13.放入西兰花、橄榄油、盐和鸡精调味即可。
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