主料:
莲藕，
一节，
二荆条，
2根
辅料:
花椒，
少许，
花生油，
20g，
盐适量辣炒藕丝的做法步骤
1.莲藕去两头、去皮，洗净。
2.先切段，然后顺着藕孔方向切片，再切丝，冲洗掉表面的淀粉，沥水备用。二荆条红辣椒切丝。
3.锅洗净，烧干，倒入适量花生油，烧热。
4.放入花椒炝锅，然后倒入藕丝、辣椒丝，翻炒至断生。
5.加入适量盐，翻炒均匀即可。
6.成品。
7.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 莲藕
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