主料:
秀珍菇，
100克，
鸡丝，
100克，
鸡蛋，
2个
辅料:
油适量，
盐适量，
葱适量鸡丝秀珍菇蛋汤的做法步骤
1.秀珍菇去杂质洗净。
2.熟鸡胸脯肉撕成丝。
3.鸡蛋打匀。
4.锅里油热，把鸡蛋炒熟盛出。
5.锅里油热，放下鸡丝稍微炒几下。
6.放入适量清水。
7.放入秀珍菇煮开5分钟。
8.放入鸡蛋煮开。
9.放盐。
10.放葱花即可。
小窍门&温馨提示
此汤很鲜，不用放鸡精
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 秀珍菇
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