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来源:好招商食品网 美食制作 双手暖心  |  2023-01-12
主料:
土鸡半只

辅料:
松茸适量一小块

松茸土鸡汤的做法步骤

1.松茸提前泡发,土鸡剁成块。

2.土鸡冷水下锅,准备焯水。

3.大火烧开。

4.倒掉血水,清洗干净肉块,重新加入清水,放入一块姜。

5.大火烧开,改小火,慢炖。

6.慢炖半小时后加入洗净的松茸,继续小火慢炖半小时。

7.炖好后,调入适量盐,关火。


TAGS:汤类 家常菜 土鸡
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