主料:
萝卜苗适量,
红米椒,
2个,
大蒜头适量,
姜适量
辅料:
油适量,
盐适量,
鸡精适量,
蚝油适量炝炒萝卜苗的做法步骤
1.准备好食材
2.萝卜苗切成小段,姜切丝,小米椒切成小圈,大蒜头切成片
3.起锅烧水
4.水开后下萝卜苗焯水一分钟
5.捞出过凉水
6.另起锅烧油
7.油七成热时,下姜丝、大蒜头和米椒翻炒断生,再下萝卜苗快速翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
8.起锅装盘
9.好了??
小窍门&温馨提示
萝卜苗先焯水可以去掉苦味
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 萝卜苗
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