主料:
剑花适量,
猪骨适量,
红萝卜适量
辅料:
红枣适量,
姜,
几片调料
盐适量剑花猪骨汤的做法步骤
1.剑花冷水浸泡。泡软略为清洗,也不知道怎么洗,主要是担心有泥尘,清水过两次比较安心。
2.剑花中间切断。红萝卜切大块,姜几片备用。
3.骨头洗干净,烧水煮出血水浮沫。
4.煮过的骨头捞出来放汤锅。
5.汤锅加适量水,开始烧。
6.红萝卜姜片可以先放,反正我不怕烂我也不喜欢炖过的红萝卜,加进去调味的。
7.烧开后放入剑花。小火慢慢煮一个小时以上。
8.加入红枣,加盐调味。继续煮大概半个小时。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 剑花
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