主料:
意大利直面适量
辅料:
柿子适量，
黄瓜适量
配料:
葱白适量，
蒜适量，
花椒适量，
酱油适量，
盐适量葱油香味意面的做法步骤
1.锅里放少量盐，凉水时下入意面，煮至没有硬心。
2.黄瓜切丝状，葱白切成葱花、蒜切小碎，柿子去种子切小丁。
3.意面煮熟后过冷水、沥水。想要吃的爽滑一些，尽量用冷水多投几遍意面。
4.另起锅放油，先下入花椒用小火微微炒香后再加入葱花，葱白慢慢炸至葱香味。
5.倒入酱油和蒜碎，关火。
6.下入沥干水分的意面搅拌。
7.加入黄瓜，香菜梗，柿子用筷子炒匀。出锅前根据个人口味酌量添加盐。
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