主料:
海鲈鱼,一条
辅料:
橙子,
一个调料
盐适量,
黑胡椒适量,
油适量盐煎海鲈鱼的做法步骤
1.海鲈鱼一条处理干净备用。
2.取一个橙子用盐搓洗干净。
3.海鲈鱼鱼身划刀便于入味。
4.刨一点橙子皮放入提香。
5.将橙汁一同挤入。
6.加盐调味,腌制半小时。
7.锅中入油烧热放入海鲈鱼小火慢煎。
8.一面煎定型后换另一面煎制,多翻几次。
9.盖上盖子焖一下。
10.现磨黑胡椒撒入海鲈鱼上增香。
11.美美的煎鱼就可以出锅喽。
12.家常美味,请您品鉴。
13.橙子的香味沁透鱼肉中,清爽不油腻??
14.成品图。
小窍门&温馨提示
用橙汁腌制鲈鱼,美妙极了!煎的时候用控干橙汁哦!祝您新春快乐!
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热菜 家常菜 海鲜 橙子
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