主料:
马蹄,
7-10个,
甘蔗,
2-4小段,
茅根,
1小撮,
胡萝卜,
半根或细小一根,
猪展肉,
半斤
辅料:
陈皮,
1小片,
姜片,
3片
配料:
精盐,
少许祛暗疮清火美容汤的做法步骤
1.马蹄、茅根、甘蔗、胡萝卜、姜片、陈皮(陈皮泡软后最好刮去内囊,听说内囊湿热)。
2.猪展肉或猪瘦肉半斤(看人数买,猪展肉煲过汤后取出吃比精瘦肉好吃)。
3.胡萝卜切粒或小块,甘蔗破开小段,连同茅根陈皮姜片置于汤煲里。
4.猪展肉焯下水再捞出用清水洗去浮沫。
5.焯过水的猪展肉放进所有材料的汤煲里,由于本人用电子砂煲,所以倒入开水来煲。
6.需要时间是2小时便可喝汤吃肉了,根据口味可加少许精盐调味。
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