主料:
樱桃小萝卜,250g
辅料:
苹果醋,
200ml,
白米醋,
50ml,
盐,
10g酸甜樱桃萝卜的做法步骤
1.萝卜洗净,竖切片至萝卜四分之三处不切断、再将萝卜反过来横切片至萝卜四分之三处。
2.横竖切出来的样子。
3.放入大碗加盐拌匀,腌制15分钟,挤掉腌制出来的水分。
4.放入腌制容器,加醋没住食材。最好用东西轻轻的压住萝卜。
5.盖上盖子。
6.放入冰箱冷藏12小时。
7.成品
8.成品
9.成品
10.成品
11.成品
12.成品
TAGS:
凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐 苹果醋
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