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来源:好招商食品网 美食制作 Meggy跳舞的苹果  |  2023-01-12
主料:
麦芯粉200克清水70克

辅料:
植物油20克葱花适量菠菜一把酱油30克适量

菠菜热汤面的做法步骤

1.200克麦芯粉准备好

2.倒入面条机桶内

3.70克清水入量杯中

4.启动“全自动面条”程序,待面粉被搅动后,将量杯放在进水卡口上,清水能自动漏到面桶里

5.剩下的压面条工作完全交给面条机来完成吧

6.细圆面条做好啦

7.炒锅中倒少许油,葱花煸炒出香味

8.倒入酱油,香气扑鼻

9.再倒入适量的热水

10.水开后,下入刚刚压好的面条

11.煮熟后,调入适量盐,再来一把焯过水的菠菜,搅拌均匀

12.面条装入碗中,简单而清爽的热汤面,很滋润

小窍门&温馨提示

面粉和清水的比例按照面条机的建议配比而来的,如果是手擀面,建议将水量再增加一些;此面量为2人餐;所使用的面粉是新良麦芯饺子粉,筋道而滑爽;面条机为九阳新款JYN-L10面条机.


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