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香酥鸡排的做法,香酥鸡排怎么做,香酥鸡排图片,香酥鸡排怎么做,香酥鸡排的做法和腌料,香酥鸡排空气炸锅几分钟

来源:好招商食品网 美食制作 米拉Miira  |  2023-01-12
主料:
鸡胸肉适量鸡蛋一个

辅料:
玉米淀粉适量面包糠适量面粉适量调料适量适量料酒适量酱油适量五香粉适量姜粉适量

香酥鸡排的做法步骤

1.鸡胸肉洗净备用。

2.用刀背将鸡胸肉打十字刀断筋膜。

3.整理完后磕一个鸡蛋,加入料酒,盐,五香粉,姜粉,酱油,淀粉,面粉。

4.抓匀冷藏腌制三十分钟。

5.腌好后裹满面包糠。

6.马克西姆不粘锅预热入油,放入鸡排小火满煎。

7.一面煎好后换另一面煎,重复多煎几次哦。

8.煎好的鸡排出去改刀装盘。

9.挤入蜂蜜芥末酱,咔嚓咔嚓开吃吧。

10.家常美味,请您品鉴。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

鸡排一定要腌制一会,入味才更好吃呢!


TAGS:小吃 家常菜 夜宵 午餐 晚餐 鸡胸肉
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