主料:
低筋面粉，
200克，
白糖，
80克，
牛奶，
60ML，
泡打粉，
1小勺，
黑巧克力适量
辅料:
黄油，
130克，
鸡蛋，
60克，
香蕉，
200克，
小苏打，
1/4小勺香蕉巧克力豆麦芬的做法步骤
1.将香蕉装进食品袋里，用擀面棍压成泥；
2.将黄油室温软化，加入砂糖，用打蛋器打至蓬松，将鸡蛋打散后，分次倒入黄油里打发，每一次要将蛋液与黄油充分搅拌后，再加入蛋液；
3.在打好的黄油糊里加入牛奶和香蕉泥，翻拌均匀；
4.将泡打粉、小苏打和低粉提前混合，筛入黄油香蕉糊里，再加入巧克力碎。
5.充分翻拌均匀，没有干面粉；
6.将麦芬蛋糕胡装入一次性裱花袋里，挤入麦芬蛋糕纸模内，8分满；
7.撒上巧克力豆，烤箱提前预热，180度烤制20分钟即可。
小窍门&温馨提示
也可以将等量的香蕉泥换成枣泥，做成枣泥麦芬
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烘焙 儿童 蛋糕 复活节 其他菜系 低筋面粉
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