主料:
豆腐皮,
1张
辅料:
白芝麻仁,少量食用油,
少许烧烤用竹签,4根
配料:
大喜大酱香烤肉酱,半袋孜然酱香豆皮卷的做法步骤
1.豆腐皮清洗干净控干表面水分,分切成约2厘米宽的条。
2.再卷一个,串起来,串成一串。
3.串好的豆腐卷放进盘子中,挤上大喜大烤肉酱。
4.豆皮卷的侧面和缝隙中都要抹上烤肉酱,这样才更入味。腌制十分钟。
5.烤盘铺锡纸,均匀地刷上一层食用油。
6.在烤豆皮串的过程中把白芝麻仁用微火焙香,呈金黄色即可。
7.豆皮串烘烤至表面变筋后即可出炉,撒上香香的白芝麻仁即可趁热食用啦!
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