主料:
熟紫薯泥，70克猪油，
20克，
白糖，
25克
辅料:
低筋面粉，
100克，
玉米油，
20克蛋黄液，20克紫薯饼干的做法步骤
1.紫薯去皮切块蒸熟
2.猪油、玉米油与白糖混合，搅打均匀
3.加入蛋黄液，搅打至顺滑状态
4.紫薯过筛成泥状，与搅打好的混合物混合搅打均匀
5.筛入低筋面粉
6.和成面团
7.将面团擀成约0.3cm厚，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右
8.取出面团后，将边缘裁切整齐，切成均等大小的长条，中间横切一刀，但不要切断，用叉子均匀的叉上小孔
9.烤箱预热，温度175度，时间10分钟即可。
10.成品图
11.成品图
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烘焙 儿童 老人 饼干 下午茶 秋季食谱 其他菜系 猪油
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