主料:
韭菜适量，
鸡蛋，
5只薯粉丝适量
辅料:
耗油适量生抽适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量，
食用盐适量，
香菜适量，
葱花适量，
紫菜适量韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
1.将面粉里加点食盐和一颗鸡蛋。
2.加入适量清水，根据气温变化加入温水的温度，活成面团醒放20分钟。
3.配料准备好备用。
4.韭菜切碎末，鸡蛋一边倒一边筷子画圈，再把薯粉丝切碎末倒入鸡蛋一起翻炒，加入佐料调味。
5.面团搓成小圆条切成小坨子，擀成饺子皮。
6.饺子开水下锅，边下边搅动，大火烧开加入冷水，反复三遍饺子浮起来就熟了。
7.浮起来了可以出锅了。
8.香菜，葱花，紫菜，胡椒粉，耗油，食盐，生抽。
9.最后淋点芝麻香油就可以开吃啦。
10.成品晚餐图。
11.成品图。
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小吃 面食 饺子 其他菜系 韭菜
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