主料:
松花蛋，
8个，
清水，
400ml
辅料:
食用油，
2勺，
食盐，
半勺，
孜然粉适量，
辣椒面，
半勺，
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
白砂糖，
半勺，
葱适量，
姜适量，
蒜末适量小米椒圈适量小炒松花蛋的做法步骤
1.将8只松花蛋放入锅中烧水煮5分钟，可防止变蛋切开时溏心。
2.煮过后的松花蛋剥皮后切开溏心变少了。
3.准备葱姜蒜末和小米椒圈。
4.起锅烧油。
5.下入配料炒香。
6.下入切开的松花蛋翻炒。
7.加入食盐。
8.加入孜然粉。
9.加入辣椒面。
10.加入白砂糖。
11.加入生抽。
12.加入蚝油。
13.翻炒均匀。
14.成品图。
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热菜 家常菜 松花蛋
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