主料:
蒜苔，
500g，
肉片，
200g
辅料:
泡发木耳，
100g，
胡萝卜，
半根葱姜适量调料
盐适量，
鸡精适量，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量，
胡椒粉适量蒜苔炒肉的做法步骤
1.蒜苔洗净切寸段。
2.胡萝卜切片。
3.肉片加盐、胡椒粉、料酒、生抽腌十分钟。
4.木耳泡发焯水备用。
5.锅热倒油。
6.加葱姜爆香。
7.捞出葱姜。
8.加肉片。
9.翻炒至变色。
10.加胡萝卜。
11.加蒜苔翻炒。
12.加老抽。
13.加盐中火炒。
14.加木耳，木耳已经焯过水了所以炒几下就可以出锅了。
15.装盘。
16.一起吃蒜苔炒肉吧！
TAGS：
热菜 家常菜 蒜苔
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