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来源:好招商食品网 美食制作 _蒍鉨变乖々  |  2023-01-12
主料:
花甲500g鱿鱼1个粉丝1把

辅料:
葱花适量蒜末适量姜末适量调料蚝油适量生抽适量花生油适量

蒜蓉粉丝花甲鱿鱼煲的做法步骤

1.粉丝提前用冷水泡软。

2.鱿鱼洗净切圈备用。

3.花甲用盐水吐沙后再清洗干净备用。

4.蒜头和生姜切细剁碎。

5.香葱切葱花备用。

6.热锅下油炒香蒜末和姜末,炒香后关火。

7.加入蚝油,少许生抽,搅拌均匀。

8.砂锅摆上粉丝。

9.将花甲铺上。

10.鱿鱼也一起摆上,淋上蒜蓉酱。

11.加入适量的清水。

12.大火煮开,煲至花甲开口即可,出锅洒上葱花。

13.成品。

14.成品。


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