主料:
子排适量
辅料:
豆豉适量，
生抽适量豆豉蒸排骨的做法步骤
1.备豆豉和子排，将排骨斩件。
2.放进开水里过开水去血水。
3.再用清水冲洗数遍装碗里加盐合匀。
4.淋上生抽上色。
5.放上豆豉。
6.放进电压锅里。
7.调至排骨档即可。
8.豆豉排骨即成。
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