主料:
鳗鱼适量
辅料:
玉米淀粉适量调料
生抽适量,
蚝油适量,
花生油适量,
盐适量香煎鳗鱼的做法步骤
1.鳗鱼处理好擦干水份加入盆中。
2.加入适量蚝油,花生油,盐,玉米淀粉抓匀。
3.加入适量的花生油再继续抓匀,腌制30分钟左右。
4.锅中热油,放入鳗鱼,小火慢煎。
5.煎至两面金黄即可。
6.成品。
7.成品。
8.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 鳗鱼
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