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素菜汇的做法,素菜汇怎么做,素菜汇总,素菜汇改个好听的名字,素菜馆菜品,图片素菜网

来源:好招商食品网 美食制作 艾米爱厨房  |  2023-01-12
主料:
白豆腐干两块千张皮一张油豆腐果五--七只

辅料:
干香菇若干干木耳若干黄花菜若干水芹菜三两胡萝卜一根

配料:
适量适量

素菜汇的做法步骤

1.芹菜洗净,切成一寸长的段。备用。

2.干香菇、木耳、黄花菜温水泡开。干香菇、木耳切成丝。黄花菜用手撕成丝。

3.油豆腐果,千张皮。白豆腐干、胡萝卜均切成丝。

4.热锅倒油,把切好的素菜倒入锅中,大火炒五六分钟左右,(后再加入芹菜)翻炒两三分钟,放盐。再炒两分钟。出锅时加味精。盛出装盘。

小窍门&温馨提示

只取嫩的芹菜,炒菜时如太干,可酌情添点清水。


TAGS:素菜 家常菜 老人 午餐 干香菇
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