主料:
牛腩适量
辅料:
土豆适量，
西红柿适量，
莲花白适量，
姜适量
配料:
盐适量，
胡椒适量，
糖适量，
番茄酱适量罗宋汤的做法步骤
1.牛腩，洗净，切块，放锅里煮5分钟，去杂质和血水，捞起，冲洗净。
2.放入炖锅，加一块姜，大火煮开，小火炖1.5小时。
3.另起炒锅，放油，稍微多一点。
4.加入切碎的西红柿，翻炒。
5.放少量的糖。
6.接着加入番茄酱。
7.炒成这样就好。
8.当牛腩炖到40分钟的时候，就把酱料都倒进去。
9.牛腩炖到1.5小时的时候，就加土豆进去，再炖20分钟。
10.然后加入莲花白，继续炖20分钟，最后调味，加盐和胡椒调味就好。至于炖的时间，看个人的口味和你切的大小。
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