主料:
面条,
120g,
胡萝卜,
20g,
牛心菜,
20g,
香菇,
3朵
辅料:
盐,
0.5小勺六月鲜特级酱油,2小勺糖,
0.5小勺,
植物油,
1汤勺酱油炒面的做法步骤
1.备好食材:胡萝卜丝,牛心菜丝,香菇丝,六月鲜特级酱油;
2.面条煮至7-8成熟,捞出,过凉开水;
3.锅里烧热,倒入适量植物油烧热;
4.将胡萝卜丝,牛心菜丝,香菇丝放入锅里翻炒;
5.蔬菜变色后,放入面条翻炒;
6.调入适量六月鲜特级酱油,糖,盐;
7.用筷子拨炒,食材熟了之后关火;
8.起锅,上桌咯。
小窍门&温馨提示
1、调料可根据个人口味自行调整;
2、面条需选择比较劲道的面,煮至七八成熟就捞出过凉白开。
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