主料:
南瓜藤适量，
肉末适量，
红辣椒，
2个
辅料:
蚝油适量，
盐适量，
鸡精适量肉末炒南瓜藤的做法步骤
1.南瓜藤，我这个是屋子旁边的空地野生的，需要多少摘多少。图片目测是18根，实际上我后面又多摘了7-8根，做出来也只有小小一盆子，家里人多的得多备一些，只是这剥外皮呀，非常耗时，嘿嘿！
2.南瓜藤去皮。
3.南瓜藤的外衣。（这毛茸茸的外衣撕起来真心不容易，特别特别费时！）
4.去皮后的南瓜藤洗净，切细。
5.肥瘦适中的肉剁成肉沫，辣椒切小圈。
6.锅中加油，倒入切小圈的红辣椒煸炒。
7.加入切细的南瓜藤。
8.加入蚝油和盐翻炒。
9.加入适量水。
10.加入肉沫。
11.加入鸡精翻炒均匀即可。
12.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
以下内容摘自网络：
南瓜藤，别名：番瓜藤，盘肠草，南瓜苗
简介：南瓜藤，别名番瓜藤，盘肠草，南瓜苗，含丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分，是一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生；叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖，基部深心形，上面绿色，下面淡绿色，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。
南瓜藤的功效与作用
清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。
①《本草再新》:"平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。"
②《上海常用中草药》:"清热。治肺结核低热。"
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 南瓜藤
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 苜蓿蒸菜的做法,苜蓿蒸菜怎么做,苜蓿蒸菜的做法大全,苜蓿蒸菜卷怎么做好吃又薄,苜蓿蒸菜怎么做好吃,苜蓿蒸菜疙瘩怎么做
下一篇： 炒南瓜藤的做法,炒南瓜藤怎么做,炒南瓜藤的做法,炒南瓜藤的功效与作用,炒南瓜藤的热量,炒南瓜藤图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
