主料:
瓠子，
一个
辅料:
虾皮，
一把，
鸡蛋，
两个，
香菜适量
配料:
食用油适量，
盐适量，
香油适量瓠子虾皮蛋花汤的做法步骤
1.瓠子去皮切片，备用
2.香菜洗净切小段，备用
3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，备用
4.锅内下油热后，先下入虾皮稍炒出香味儿
5.倒入切好的瓠子，翻炒片刻至均匀
6.加入适量开水，盐适量
7.煮至瓠子软嫩透明，汤变白，说明瓠子已熟
小窍门&温馨提示
1、选瓠子时，要尽量两头差不多粗的，皮脆绿发亮的，会更嫩一些
2、瓠子汤煮开后，因有虾皮，所以可能有沫儿，要用勺清出，汤会更清
TAGS：
汤类 瓠子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 瓠子包子的做法,瓠子包子怎么做,瓠子包子馅的做法,瓠子包子的做法大全,瓠子包子怎么做好吃,瓠子包子馅的做法窍门
下一篇： 南瓜枸杞小米豆浆的做法,南瓜枸杞小米豆浆怎么做,南瓜小米枸杞豆浆有什么功效,小米南瓜红枣豆浆,小米南瓜枸杞粥,南瓜红萝卜小米豆浆的营养
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
