主料:
香芋，
香芋，
紫薯，
1个
辅料:
手抓饼，
4个，
蛋黄，
1个，
黑芝麻适量调料
砂糖，
20g，
牛奶，
25g手抓紫薯香芋扭扭酥的做法步骤
1.准备好材料。
2.紫薯、芋头切片。
3.放入锅中。
4.蒸熟。
5.加入牛奶、细砂糖。
6.压泥备用。
7.烤箱预热上下火200度。
8.烤盘里垫油纸，放一块手抓饼。
9.铺一层紫薯芋头泥。
10.再盖一张，四周压一下。
11.刀切2cm宽度的条状。
12.头尾对折。
13.扭成螺旋状。
14.依次放在烤盘上。
15.刷蛋黄液。
16.撒上黑芝麻。
17.放入预热好的烤箱，200度20分钟。
18.出炉。
小窍门&温馨提示
1、此配方可以做两盘；
2、刚出去趁热吃更好吃哦；
3、文中使用柏翠pe3060烤箱，温度、时间仅供参考；
4、文章出自@唛穗。
TAGS：
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 香芋
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